Jídlo pro kloubní chrupavku – co skutečně pomáhá a co je špatné

Co jíst pro kloubní chrupavku? To není otázka, kterou si klade jen starší generace. Dnes se s bolestí kloubů potýkají i mladí lidé – z důvodu sedavého života, přetížení nebo špatné výživy. KLUBNÍ CHRUPAVKA, je to pružné tělísko, které chrání koncové plochy kostí v kloubech a umožňuje hladký pohyb. Bez ní byste při každém kroku cítili, jak kosti škrábají o kosti. A když se začne ničit, neznamená to, že musíte jen brát léky. Můžete ji podpořit tím, co jíte.

Kolagen typu 1, je hlavní bílkovina v chrupavce, kůži a vlasech, která zajišťuje pevnost a pružnost. A nejlepší zdroj? mořský kolagen. Vědecké studie ukazují, že pravidelné užívání hydrolyzovaného mořského kolagenu může zpomalit jeho rozpad a zlepšit pohyblivost kloubů za několik týdnů. Ale kolagen sám o sobě nestačí. Potřebuje spolupracovníky – vitamín C, měď, zinek a antioxidanty. A ty najdete v potravinách, které už máte v lednici: citrusy, paprika, brokolice, ořechy a ryby. Nezapomeňte na probiotika, živé bakterie, které ovlivňují i záněty v kloubech skrze střevní mikroflóru. Pokud máte zánět v břiše, často máte zánět i v kloubech. A naopak – když se střevo zklidní, klouby taky přestanou bolet.

Nechápete, proč vám nejde ztrácet na váze, i když jste na dietě? Možná to máte s klouby. Přebytečná hmotnost je jedna věc, ale chronický zánět je druhá. A ten se neodstraní jen tím, že přestanete jíst tuky. Záněty vyvolává i cukr, zpracované oleje, bílá mouka a alkohol. Tyto potraviny zvyšují glykaci – proces, při kterém se cukr přilepí k bílkovinám, jako je kolagen, a znehodnotí je. To je jako kdybyste do auta nalili špatné palivo. Ať už máte 25 nebo 65, když jíte něco, co ničí chrupavku, klouby vás budou trestat.

Není potřeba kupovat drahé přípravky nebo složité diety. Stačí začít s tím, co je jednoduché: denní dávka mořského kolagenu, více zeleniny, ryb a probiotických potravin jako jogurt, kefír nebo kvasené zelí. A přestat pít slazené nápoje. Změny se neobjeví za týden, ale za dva až tři měsíce už budete cítit, jak se pohybujete lépe. A to není jen o kloubech – je to o tom, že se znovu můžete bavit, běhat, táhnout, skákat, nebo jen zůstat stát bez bolesti.

V tomto sbírce najdete přehledy potravin, které opravdu podporují klouby, vysvětlení, proč některé doplňky fungují a jiné ne, a co dělat, když vám léky nepomáhají. Všechno to, co jste hledali – bez marketingových prázdnin a jen s realitou, která funguje.